{"product_id":"coffeekhawlani","title":"Kaffee aus Haraz, Jemen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Haraz-Kaffee \u003c\/strong\u003e(Los-Code M) hat eine Cupping-Bewertung von 89 und ein Geschmacksprofil mit Noten von Beeren, Karamell, Rose und Trauben. Rein und vollmundig mit geringer Säure. Er ist von der Varietät Ja'adi und wächst in 1800-2000 Metern Höhe in der Region East-Haraz im Jemen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDies ist unser spezieller Warfair-Kaffee aus einem Gebiet, das sehr stark vom Krieg betroffen war. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kaffee aus der Haraz-Region wird von Ghalib Ahmed Al-Hamasi angebaut. Er besitzt die Kaffeefarm, die den von Yemen Journey gekauften Kaffee liefert. Auf der Farm werden die Kaffeekirschen handgepflückt und in der Sonne getrocknet, sodass sie natürlich nach der Ernte verarbeitet werden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Partner, Yemen Journey, hat Netze auf Rahmen für die Trocknung geliefert und arbeitet mit den Kaffeeproduzenten zusammen, um die Qualität zu verbessern. Der Import trägt somit zur Entwicklung der Kaffeeproduktion in abgelegenen und sehr armen Gebieten bei. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Link zu unserem Blogbeitrag\" href=\"https:\/\/warfair.org\/blogs\/news\/pa-en-kafferejse\" target=\"_blank\"\u003eLesen Sie den Blogbeitrag: Auf einer Kaffeereise\u003c\/a\u003e (neues Fenster), der den ersten Besuch bei den Kaffeeproduzenten in Sa'ada beschreibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJemen exportierte als erstes Land der Welt im 17. Jahrhundert Kaffee aus der Hafenstadt Mokka und produziert einige der feinsten und begehrtesten Kaffees der Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kaffeebäume wachsen in den hohen, trockenen, sonnenverwöhnten Bergen in Schluchten und auf Terrassen, wo sich das spärliche Wasser sammelt. Die Kaffees sind Natural-Kaffees, die in Microlots angebaut werden, wobei jede Sorte und jedes Feld getrennt gehalten wird. Es werden keine Kunstdünger und Pestizide verwendet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kaffee wird in ganzen 250 g ganzen Bohnen geliefert – geröstet nach schonenden und angepassten Röstprofilen von \u003ca href=\"https:\/\/holybean.dk\/?gad_source=1\u0026amp;gclid=Cj0KCQjwrKu2BhDkARIsAD7GBovmBg9YETVUyLDAFo_l_wAAIU9p_Owq-9p6iWQigQ0ga_ii9g55M3MaAkHgEALw_wcB\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eHoly Bean Coffee Roasters\u003c\/a\u003e. Kühl bei 6 Grad lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/warfairEtikPICO_32x32.png?v=1634294130\"\u003e \u003ca title=\"Link zu unserer Datenbank\" href=\"https:\/\/airtable.com\/shramkLqTtigbkkwz\/tblwmzMqpOB41r93Z\/viw8W1wuMMhBB6Lj8\/rec539LckbjYWOuci\"\u003eErfahren Sie mehr über Kaffee aus dem Jemen in warfair.world.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/warfair_rund_gennemsigtig_32x32.png?v=1630598936\" width=\"32x32\" height=\"32x32\"\u003e \u003ca title=\"Link zu unserer Über-Warfair-Seite\" href=\"https:\/\/www.warfair.store\/pages\/om\"\u003eErfahren Sie mehr über warfair\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"warfair","offers":[{"title":"Ganze Kaffeebohnen geröstet 250 g","offer_id":52727348166979,"sku":"111010250","price":109.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/products\/KaffeboennerTiny.jpg?v=1736883891","url":"https:\/\/www.warfair.store\/de\/products\/coffeekhawlani","provider":"warfair","version":"1.0","type":"link"}