{"product_id":"mabroum-coffee","title":"Kaffe, Mabroum från Jemen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMabroum-kaffet\u003c\/strong\u003e (Lot H1-PB) motsvarar vårt Talabah-kaffe men är en peaberry-sortering av de bär (5–10 %) där det bara utvecklas ett frö, vilket därför blir rundare, ärteformat och ofta mer syrligt och fruktigt i smaken. Den har en cupping-poäng på 87,5 och en smakbeskrivning med toner av citron\/lime, kanel, karamell och choklad (se foto). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffet är av varieteten Ja'adi\/Dawairi och växer på 1900 meters höjd i östra Haraz i Jemen. Det bearbetas naturligt genom soltorkning på kaffebäddar, skalning och noggrann sortering för hand. Kaffet kommer från företaget \u003ca href=\"%20https:\/\/m.facebook.com\/yemen.mocha\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMocha Mountains\u003c\/a\u003e och importeras i samarbete med \u003ca href=\"http:\/\/yemenjourney.com\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eYemen Journey\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJemen var det första landet i världen som exporterade kaffe från hamnstaden Mokka på 1600-talet, och landet producerar några av de mest utsökta och eftertraktade kaffesorterna i världen. Det är natural-kaffen som odlas i mikrolotter, där varje lokal variant och mark hålls åtskild. Kaffeträden växer i de höga, torra och soliga ökenbergen i raviner och på terrasser där det sparsamma vattnet samlas. Inga konstgödselmedel eller bekämpningsmedel används. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffet levereras som 200 g hela bönor som är omnirostade enligt skonsamma och anpassade rostprofiler av \u003ca href=\"https:\/\/coffeefriends.dk\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eCoffee Friends\u003c\/a\u003e, så att kaffet kan användas till både filter och espresso. Förvaras fram till leverans kallt vid 6 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/warfairEtikPICO_32x32.png?v=1634294130\" alt=\"\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/airtable.com\/shramkLqTtigbkkwz\/tblwmzMqpOB41r93Z\/viw8W1wuMMhBB6Lj8\/rec539LckbjYWOuci\" title=\"Link til vores database\"\u003eLäs mycket mer om kaffe från Jemen på warfair.world.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/Logo_png_cc4b90d5-4010-4801-a432-6d3733633380.png?v=1791190742\" alt=\"\" width=\"25\" height=\"24\"\u003e  \u003ca href=\"https:\/\/www.warfair.store\/pages\/om\" title=\"Link til vores om-warfair-side\"\u003eLäs mer om warfair\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"warfair","offers":[{"title":"Rostade hela bönor 200 g","offer_id":54863970304323,"sku":"111060200","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0255\/7902\/8546\/files\/MabroumBag_tiny.png?v=1791578478","url":"https:\/\/www.warfair.store\/sv\/products\/mabroum-coffee","provider":"warfair","version":"1.0","type":"link"}