Schokolade intensiv 95% BIO aus dem Kongo
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Eine intensive dunkle Schokolade, hergestellt mit ganzen 95 % Kakao und Rohrzucker, vegan, aus würzigen Kakaobohnen und ausgewogen mit fruchtiger Säure und einer runden Pflaumen-/Brandynote.
Die Schokolade wird im Ostkongo (DRC) von einem Unternehmen hergestellt, das in Verbindung mit dem Virunga-Nationalpark gegründet wurde und mit Unterstützung der führenden Schokoladenexperten Belgiens arbeitet.
Die Region ist stark von Konflikten, Armut und Krankheiten wie Ebola und Corona betroffen. Die Schokoladenproduktion trägt hier zum Frieden und Fortschritt der lokalen Bevölkerung sowie zur Nachhaltigkeit und zum Schutz der einzigartigen Tierwelt, einschließlich der seltenen Berggorillas, bei.
Wie sie auf der Schokoladenverpackung schreiben:
"Es ist ganz einfach. Wenn Sie die Schokolade kaufen, freuen sich die Bauern rund um den Virunga-Nationalpark. Die Parkwächter freuen sich. Die Gorillas und der Rest der Tierwelt freuen sich. Und wenn Sie den ersten Bissen nehmen, werden auch Sie extrem glücklich sein. Das nennen wir doppeltes Glück!"
Wir haben fünf verschiedene Qualitätsschokoladen aus dem Kongo: Dunkel (63%), Erdnuss (61%), Kokosmilch (54%), Weiße Kokosmilch (29%) und Intensiv Dunkel (95%).
Sehen Sie ein Video mit Aimé, der bei Virunga Origins mit Schokolade arbeitet.
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