Chiaschil

Een echte warfair-ochtend! 

Virunga Origins zet de toon voor een goede start van de dag met Arabica-koffie en een kom romige chiapudding met knapperige, zoute, zoete en kauwachtige toppings, wat is er mis mee? 

Chiapudding: 

Roer de drie ingrediënten goed door elkaar, zodat er geen klontjes in zitten.
Of je kardemom, vanille of beide wilt gebruiken, is een kwestie van smaak. 
Laat het ongeveer een half uur op het aanrecht staan en roer nog een keer goed door. 
Zet het 's nachts in de koelkast. 

De volgende ochtend is het klaar om na een korte roerbeurt te serveren. 
Wij hebben gekozen om het te garneren met gehakte pistachenoten,  gedroogde vijgen en abrikozenkernen, maar de fantasie is de enige grens.