Prisvärd kvalitetssaffran

Vår saffran från Afghanistan är inte bara en av de bästa, den är också en av de billigaste: 
49 kronor för 1 gram Negin-saffran i kvalitet A med en färgstyrka på över 250. 
 
Till skillnad från mycket saffran i Danmark, där man även får med de gula delarna från ståndaren, så får ni här endast de röda delarna från själva märket på Krokus-blommorna, vilket ger den kraftiga saffransfärgen och smaken. 
Det är Afghanistans röda guld.
Nu när julen närmar sig kommer det att behövas saffran till lussekatter - och självklart till risotto, paella, aioli, bouillabaisse och kyckling med ris :-) 
 
Vår första sändning med ekologiska medjouldadlar sålde slut på under en vecka! Så vi beställde genast en hel pall med nästan 700 kilo.  
Det finns härliga dadlar till alla.

 Tack för att ni handlar för fred.
 
Med vänlig hälsning,
warfair-teamet