Ingwer aus Myanmar

Es hat mehrere Monate gedauert, aber in guter Zusammenarbeit mit Myanmar Institute for Integrated Development und der dänischen Organisation ADDA ist es gelungen: Wir können jetzt frischen und fantastischen Ingwer aus Myanmar anbieten.

Der Ingwer wird in den hügeligen Gebieten von Hopong und Hsihseng im Shan-Staat von kleinen, von Frauen und Männern geführten Bauernhöfen angebaut. Eine davon ist Daw Nang Bwar, eine junge Frau aus Hopong, die ein kleines Stück Land mit Mais, Reis und Ingwer bewirtschaftet.

Das Gebiet war zuvor stark von Konflikten betroffen und wird von den anhaltenden Konflikten im Nachbarstaat beeinflusst, wo 30.000 Binnenvertriebene angekommen sind. Die Ingwerproduktion schafft wichtige Arbeitsplätze und Einkommen für die Familien.

Die erste Lieferung war eine Testbestellung von nur 60 kg. Aber wir haben nun bewiesen, dass es möglich war, und eine Reihe von Qualitätstests durchgeführt, unter anderem auf Pestizide, und es gab keine Pestizidrückstände, Aflatoxin oder andere schädliche Substanzen. Es ist ein Produkt von hoher Qualität.

Es ist eine gute Leistung unserer Partner, dass sie es unter schwierigen Bedingungen produzieren und liefern konnten.

Wir hoffen, dass wir bis zur nächsten Ernte eine wesentlich größere Bestellung nach Hause holen können.

Mit der Übernahme durch das Militär und einer Reihe blutiger Konflikte auch in den ethnischen Gebieten steht Myanmar leider auf der Liste der Weltbank der zerbrechlichsten und konfliktreichsten Länder der Welt. Wir versuchen mit dieser kleinen Bestellung, für den Frieden zu handeln.

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