Einzigartige Nüsse aus Afghanistan

Afghanistan war vor dem langen Krieg weltweit bekannt für seine einzigartigen Nüsse, Mandeln, Kerne und Trockenfrüchte. Heute werden diese nur noch selten in Europa verkauft. Warfair möchte die Produkte wieder auf den Markt bringen und Afghanistans Ruf als Produzent hochwertiger Nüsse, Mandeln und Kerne wiederherstellen.

Deshalb haben wir eine Reihe ganz besonderer und köstlicher Produkte auf dem Weg. Jalghoza Pinienkerne, Shakhurbai Mandeln sowohl mit als auch ohne weiche Schalen und süße Aprikosenkerne. Weitere Produkte folgen.

Sie werden in den halbtrockenen Bergen Afghanistans – am Rande des Himalaya-Gebirges – angebaut. Der trockene und nährstoffarme Boden in den Hochlagen verleiht den Kernen, Nüssen und Mandeln einen kräftigen und einzigartigen Geschmack.

Sie werden vor allem von Kleinbauern angebaut, die die Nüsse vorsichtig von Hand ernten, reinigen und sortieren. Das schafft sowohl Einkommen als auch Arbeitsplätze. Das wird in Afghanistan dringend benötigt.

Zwei der Produkte können bereits jetzt bei Basis Nuts gekauft werden, weitere werden in unserem warfair shop folgen.