Safran aus Afghanistan
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Safran wird als das rote Gold Afghanistans bezeichnet, und afghanischer Safran hat internationale Preise gewonnen. Wir können Ihnen einen Negin-Qualitäts-Safran in Qualität A mit einer Farbstärke von über 250 - und zu einem wirklich guten Preis anbieten.
Im Gegensatz zu viel Safran, bei dem man die gelben Teile des Staubträgers mitbekommt, erhalten Sie hier nur die roten Teile aus dem eigentlichen Narbengefäß der Safranblüten, die die kräftige Safranfarbe und -note verleihen.
Safran kann unter anderem für Lucia-Brot und Osterbrot oder für Paella, Risotto, Aioli, Bouillabaisse oder Hähnchen mit Reis verwendet werden.
Angebaut, sortiert und verpackt von Frauen und Männern im Unternehmen Herat Saffron im Norden Afghanistans.
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