Kaffee, ganze Bohnen BIO aus dem Kongo
Bio-Arabica-Kaffee von Virunga Origins. Der Kaffee ist vollmundig und dunkel mit Noten von Pfeifentabak, Zedernholz und gerösteten Haselnüssen. Erhältlich als ganze Bohnen und als kompostierbare Kaffeekapseln (kompatibel mit Nespresso® Kaffeemaschinen)!
Der Kaffee wird – was selten ist – im DR Kongo angebaut, geerntet, geröstet und verpackt! Dies schafft zusätzliches Einkommen und Arbeitsplätze in der Gegend um den Virunga Nationalpark (neues Fenster), die stark von Konflikten, Armut und Krankheiten wie Ebola und Corona betroffen war.
Die mehr als 6000 Bauern/Bäuerinnen bauen die Sorten Bourbon und Rumangabo in den nährstoffreichen Vulkanböden an und schälen den Kaffee, indem sie das Fruchtfleisch abwaschen, was die beste Qualität gewährleistet. Sie sind in zwei Kooperativen organisiert: Kawa Kanzururu auf der Westseite des Rwenzori-Gebirges und Coopade im Hochland nordwestlich des Edwardsees.
Sie werden von Virunga Origins und dem Virunga Nationalpark unterstützt und erhalten einen fairen Preis. Die Produktion wird von Rainforest Alliance zertifiziert.
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