Huile d'olive, freekeh et couscous
En cette période profondément troublante marquée par le conflit en Israël et en Palestine, nous lançons aujourd'hui trois nouveaux produits en provenance de Cisjordanie, en Palestine. Ils apportent une petite contribution à l'espoir, aux revenus et à l'emploi pour une population confrontée à la guerre et aux conflits. C’est un besoin urgent. Par la même occasion, nous soutenons une excellente entreprise palestinienne : Taybeh Brewing Co.
Taybeh a débuté en tant que brasserie dès 1994 et vend sa bière de qualité tant en Israël qu'en Palestine, prouvant ainsi que le commerce peut unir au-delà des divisions et des frontières. Ils sont reconnus internationalement et nous ont été recommandés par beaucoup (en savoir plus sur l'entreprise sur warfair.world)
Aujourd'hui, Taybeh collabore avec un certain nombre de familles et de coopératives en Cisjordanie et peut donc fournir bien plus que de la bière – ils créent des emplois bien au-delà de la brasserie elle-même.
Nous pouvons donc vous proposer de l'huile d'olive extra vierge de la plus haute qualité, du freekeh, ces grains de blé vert séchés tout à fait uniques, et le délicieux couscous palestinien, également appelé maftoul.
Avec ces produits en provenance de Palestine, nous souhaitons apporter notre contribution à l'espoir d'une coexistence pacifique et d'une collaboration.
Merci d'agir pour la paix.
Bien cordialement,
l'équipe warfair
Nous tenons à remercier chaleureusement Jørgen Harboe d'avoir rendu cette importation possible.
Photo : Thea Nielsen
