Couscous från Palestina
- På lager, klar til att skickas
Couscous, i Palestina kallat maftoul, är gjord av durumvete som har finfördelats, ångats och formats till små korn. Det är bland de hälsosammaste spannmålsprodukterna och är av hög kvalitet. Den palestinska couscousen är grövre, med större korn och mer fiber, och är lämplig som ett hälsosamt alternativ till pasta eller ris.
Tillagning: 1 del couscous hälls över med 1 del kokande vatten i en skål som täcks med lock. Ska stå i 5 min. Kan t.ex. blandas med kryddörter eller användas i sallader.
Vi importerar couscous från Taybeh Brewing Co. som köper från Rural Women's Development Cooperative i Taybeh, som bildades 2005. De producerar couscous med traditionella metoder där den rullas för hand och soltorkas omedelbart efter produktionen. Produktionen skapar arbete för palestinska kvinnor på Västbanken.
Taybeh är ett internationellt erkänt företag som etablerades på Västbanken 1994.
Företaget drivs av en kristen palestinsk familj och har blivit en symbol för samarbete, respekt och fredlig samexistens mellan religioner i en orolig region.
Läs mycket mer om couscous från Palestina på warfair.world.
Läs våra köpvillkor.
Se omdömen på Trustpilot.
