En visite d'entreprise en Afghanistan

Lors d'un voyage en Afghanistan cette année, Tahmina Salik a rendu visite à l'une des entreprises avec lesquelles warfair commerce : Ziba Foods. Membre du conseil consultatif de warfair, elle a suivi la collaboration de l'entreprise avec des producteurs dans des pays en proie à des conflits et était impatiente de voir comment cela fonctionnait après la prise de pouvoir des Taliban. Découvrez son récit ci-dessous. Il a d'abord été publié dans Globalnyt.

Je me suis étonnée de l'absence totale de femmes à mon arrivée. Avant le changement de pouvoir, j'avais discuté avec certaines des employées en ligne ; elles exprimaient une grande joie de pouvoir subvenir aux besoins de leurs familles, mais aussi une grande inquiétude quant à leur future situation professionnelle. La plupart des employées étaient les seules soutiens de famille.

Heureusement, il s'est avéré que je n'étais arrivée qu'en pleine pause déjeuner. Ziba Foods s'efforce d'embaucher des femmes et de travailler directement avec les agriculteurs. Plus de 95 pour cent des employés étaient des femmes, et le sont toujours.

La rencontre avec les femmes de Ziba Foods

Les employées, vêtues d'uniformes bleu marine et de charlottes blanches, terminaient leur pause déjeuner alors que je finissais mon thé. En tendant la main pour les saluer, je n'ai ressenti aucune trace de l'anonymat qui accompagne souvent les nouvelles rencontres ; j'avais l'impression qu'elles me connaissaient et moi elles, et nos conversations ressemblaient à des retrouvailles. J'ai compris à quel point leur travail était précieux pour elles, et elles ont pu ressentir mon soulagement en les voyant à l'œuvre.

Je me suis jointe à elles lorsqu'elles sont retournées à leurs postes de travail et nous avons parlé du jour où les Taliban ont pris le contrôle. Je savais que cela avait dû être une journée traumatisante pour elles, mais en leur parlant, cela est devenu encore plus concret. Elles m'ont raconté combien de temps il leur avait fallu pour rentrer chez elles en raison de la circulation folle et du désespoir régnant dans les rues. Ensuite, elles avaient été saisies par le découragement face au chaos sombre qui avait englouti le pays et qui les empêchait de retourner travailler.

Cependant, la détresse et la morosité dans leurs yeux, leurs expressions et leurs voix se sont rapidement transformées en gratitude et en enthousiasme lorsqu'elles m'ont parlé de l'appel téléphonique de leur manager chez Ziba Foods, leur annonçant qu'ils avaient obtenu une licence du gouvernement taliban pour poursuivre leur activité.

Les employées de Ziba Foods en train de peser et d'emballer les mûres blanches séchées de la province de Kapisa, en Afghanistan.
Photo : Oriane Zerah

L'une des raisons pour lesquelles cela a été possible est qu'il n'y avait aucun homme chez Ziba Foods. J'ai été soulagée d'apprendre que l'entreprise maintenait également le transport gratuit des femmes entre leur domicile et l'entreprise, malgré le chaos politique et économique du pays.

À mon avis, cela démontre la nécessité de poursuivre le commerce avec les zones de conflit. Par le commerce, on peut prévenir d'éventuels conflits, et même lorsque des conflits éclatent, le maintien du commerce international peut contribuer à réduire les effets de ces conflits sur les individus.

Chez warfair, nous ne prenons pas parti dans les conflits politiques à travers le monde. Mais nous avons de la sympathie pour les personnes qui sont touchées par ces conflits politiques. Et nous avons un amour pour les produits de la plus haute qualité, fabriqués à la main et selon des méthodes en voie de disparition. Ensemble, ces deux principes forment la philosophie de notre travail. Quel plaisir ce fut de visiter Ziba Foods.

Le commerce de warfair se poursuit en Afghanistan

warfair fait d'une pierre deux coups en nous proposant, ici en Occident, des produits de classe mondiale provenant de pays en conflit. Et en même temps, en offrant des emplois, de la croissance et de l'espoir dans des pays dont les entreprises se tiennent généralement éloignées en raison de l'effort supplémentaire lié au commerce avec un pays en conflit.

Notre commerce avec des entreprises en Afghanistan s'est poursuivi même après la prise de pouvoir des Taliban en août dernier – une prouesse que beaucoup d'autres entreprises internationales n'ont pas été en mesure de maintenir. C'est également l'une des nombreuses raisons pour lesquelles j'étais impatiente de visiter Ziba Foods à Kaboul lors de mon voyage en février. Chez Ziba Foods, ils travaillent directement avec de petites exploitations agricoles et des coopératives, et c'est pourquoi ils disposent de produits agricoles de la plus haute qualité. Ceux d'entre vous qui ont goûté aux amandes ghorbandi, aux mûres blanches, aux raisins secs et à bien d'autres fruits secs de Warfair savent de quoi je parle lorsque j'évoque leur « meilleure qualité ».

L'agriculteur Abdullah de Kapisa, qui vend des mûres à Ziba Foods.
Le mûrier blanc est originaire de Chine, où les feuilles de l'arbre sont utilisées comme nourriture pour les vers à soie. Photo : Oriane Zerah

Ziba Foods achète et récupère des fruits secs dans différentes provinces d'Afghanistan ; les employés voyagent à travers le pays pour rencontrer directement les agriculteurs et avoir un aperçu de leurs processus de production et de leur qualité, après quoi Ziba sélectionne les produits que l'entreprise souhaite commercialiser. Le produit est ensuite contrôlé par des tests de laboratoire microbiologiques, puis conservé à -20 °C pendant environ 72 heures avant d'être traité, emballé et vendu.


Tahmina Salik est membre du conseil consultatif de warfair.