Tre nye fantastiske varer
Chapa Namak, kakifrugter, tørrede pæreringe.
Det kan godt være Taleban i denne uge har forsøgt at lukke for internettet. Men de kan ikke lukke ned for afghanernes enestående madkultur, når det gælder tørret frugt.
Vi kan nu præsentere tre nye fantastiske varer.
Chapa namak er tørrede og snoede abrikoser. De er lyse og syrlige med en perfekt harmoni af sødme og syrlighed der efterlader en vedvarende, levende smag.
Tørrede kakifrugter skåret i tynde skiver. Kaldes også ”Gudernes frugt” og har en guddommelig smag, herligt søde med noter af karamel og varme krydderier.
Tørrede pærerringe i tynde skiver, der byder på en mild sødme med blomsternoter og et strejf af honning. Smagen er raffineret, aromatisk og minder om friskheden i en frugtplantage.
Brug dem til salater, desserter
eller blot som snacks
eller blot som snacks
Tak fordi I handler for fred.
