Chufa fra Niger

Chufa eller jordmandler er en unik rodfrugt, der stammer fra det nordlige Afrika. De har en sød, nøddeagtig smag, med noter af kokos. Det er en ny superfood og er fuld af antioxidanter, umættede fedtsyrer og rig på især vitamin C og E, mineraler. Chufa fra Niger er høj kvalitet, fiberrige, proteinrige, laktose- og glutenfri. 

Brug dem til salater, brød eller blot som sunde snacks.

Opblødes i vand i 24-48 timer før brug.

Vi importerer til Danmark i samarbejde med virksomheden Yahaya Groupe, som er stiftet af danskeren Safi Yahiya, som selv har rødder i Niger. Se de flotte 360 grader videoer fra Niger lavet af Safi Yahiya nedenfor.

 Læs meget mere om chufa fra Niger i warfair.world.  

 Læs mere om warfair.