Mango Brooks ØKO fra Burkina Faso

Tørrede mango striber, økologiske og fair trade, fra Burkina Faso. De er søde, med meget lavt syre-indhold. Der er ikke tilført hverken svovl eller sukker.

Brug dem til madlavning eller blot som sund slik. 

Opbevares bedst i køleskab. Ved opbevaring ved rum temperatur kan de blive mere hårde men de kan blødgøres igen ved at komme dem i varmt vand i et par minutter. 

Mango Brooks bliver produceret, nøje sorteret og pakket af de 450 medarbejdere hos virksomheden Gebana i Bobo-Dioulasso. De dyrkes hos godt 1600 familier, der er organiseret i andelsforeninger og familielandbrug.

Læs meget mere om mango fra Burkina Faso i warfair.world.  

  Læs mere om warfair.